πουρές - traducción al Inglés
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πουρές - traducción al Inglés


πουρές         
mashed
mashed      
adj. πουρές
πουρές μήλων      
applesauce

Wikipedia

Πουρές
Ο πουρές (purée) είναι όρος γαλλικής προέλευσης και ενώ στα ελληνικά είναι περισσότερο συνδεδεμένος με τις πατάτες στην πραγματικότητα σημαίνει βρασμένη τροφή, συνήθως λαχανικά ή όσπρια τα οποία έχουν στραγγισθεί και πολτοποιηθεί μέχρι του σημείου να έχουμε μια κρεμώδη υφή.